Súp yến sào thịt cua bí đỏ

Súp yến sào thịt cua bí đỏ là một trong các món ăn từ tổ yến có hương vị hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Trong món ăn có nhiều protein, canxi, vitamin cùng các thành phần có lợi cho sức khỏe.

Dưới đây, chúng tôi hướng dẫn quý khách cách chế biến món súp yến sào thịt cua bí đỏ thơm ngon, dễ thực hiện.

Súp yến sào thịt cua bí đỏ

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Đây là bước quan trọng trong chế biến món ăn. Nguyên liệu đầy đủ sẽ giúp món ăn ngon đúng vị. Để chế biến món súp yến sào thịt cua, bí đỏ, bạn cần chuẩn bị đủ các nguyên liệu sau: 10g tổ yến ngon, 220g bí đỏ tươi, 60g thịt cua tươi, 50g dăm bông, 300ml nước sạch, 1 lòng trắng quả trứng gà, 1 muỗng cafe bột ngô, 1 ít rau mùi, nửa thìa muỗng cafe muối, 1 ít gừng tươi.

2. Chế biến súp yến sào thịt cua bí đỏ:

Bước 1:Làm sạch tổ yến . Gọt sạch vỏ bí, bỏ phần ruột và thái nhỏ vừa miệng. Cho nước vào nồi đun sôi, bỏ gừng và bí vào đun cho đến khi bí mềm. Sau đó lấy ra xay nhuyễn.
Bước 2: Bỏ yến sào và bí vào nồi đem đun sôi lên, sau đó bỏ thịt cua, dăm bông vào khuấy đều.
Bước 3: Bột ngô đem trộn với nước tạo thành hỗn hợp sánh đặc rồi cho vào nồi
Bước 4: Tiếp tục bỏ lòng trắng trứng vào nồi, khuấy cho tan đều và nêm gia vị vừa miêng.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho món ăn ra bát, rắc rau mùi lên và thưởng thức.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *