Yến Rút Lông (nhà yến Đồng Nai)

1.600.000 3.200.000 

Xóa
Mã: N/A Danh mục:

Mô tả

Sự khác nhau giữa yến rút lông và yến tinh chế :

Yến rút lông là loại yến chất lượng nhất từ tổ yến thô sử dụng phương pháp rút lông thủ công để làm sạch lông. Tổ yến thường được làm sạch thủ công, không dùng hoá chất tẩy trắng, không chất bảo quản nên có thể lưu giữ ở nhiệt độ bình thường.Tổ yến được làm sạch lông và tạp chất, hình dạng tổ vẫn giữ nguyên, giá trị dinh dưỡng được lưu giữ tốt nhất và khách hàng thường chọn yến rút lông để làm quà biếu hoặc sử dụng.

Yến rút lông có nhiều ưu điểm hơn yến tinh chế, đặc biệt là giá trị dinh dưỡng và hình dáng tổ được giữ nguyên bởi được chọn lọc ra từ những tổ yến đẹp. Khi ngâm, tai yến bung nở thành nguyên tổ, còn nguyên cả chân yến. Loại yến rút lông này thường do những thợ tay nghề cao làm, và không phải cơ sở nào cũng làm được. Chính vì hình thức đẹp, khó làm, giá trị dinh dưỡng cao nên yến rút lông luôn đắt tiền hơn các loại yến khác.

Yến tinh chế được làm từ tổ yến già. Những tổ này nhiều lông, hình thức không đẹp nên phải xé sợi để nhặt cho sạch và ráp lại thành hình cái tổ. Tuy hình thức không đẹp nhưng yến tinh chế vẫn có nhiều giá trị dinh dưỡng, ngon, giòn, dai và giá thành cũng rẻ hơn phù hợp với việc sử dụng tổ yến thường xuyên của gia đình.

yến rút lông

 

Gợi ý món ăn bổ dưỡng từ yến rút lông.

Hãy là người tiêu dùng thông thái và là người nội trợ đảm đang, hãy bổ sung dưỡng chất cho gia đình bằng những món ăn bổ dưỡng làm từ tổ yến. Chè tổ yến đường phèn nha đam lá dứa là gợi ý món ăn không thể thiếu cho gia đình bạn vào những ngày hè nóng bức.

Nguyên liệu: 2 cây lá dứa, 3 lá nha đam, 30gram đường phèn , 1 tổ yến (khoảng 10gram đủ cho cả gia đình 3-4 người)

Cách làm: Nha đam rửa sạch, gọt bỏ vỏ, xắt miếng vừa ăn, rây qua vòi nước mạnh để hết chất nhớt (vì nhớt sẽ làm yến bị đắng); Lá dứa rửa sạch, lấy lá dài nhất cột lại thành bó; Yến ngâm nở, nhặt lông còn sót

Chế biến: Chưng yến với đường phèn như bình thường; Đun 1 nồi nước nhỏ nấu nha đam và lá dứa chung cho sôi, công đoạn này có thể cho thêm một ít đường phèn để ngọt thanh; Cuối cùng, hòa tổ yến chưng và nước nha đam lại với nhau. Cho thêm chút màu lá dứa để thêm phần đẹp mắt; Uống lạnh sẽ rất ngon.

 

Additional information

Trọng Lượng

100 gram, 50 gram

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Yến Rút Lông (nhà yến Đồng Nai)”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *